磨盘碾出好光景

八十年代初，刚大学毕业的方志刚放弃城里的分配机会回到山乡，跟着做了一辈子绿豆粉的奶奶周桂芳，学起了这门传了几代的古法磨粉手艺。老石磨转速慢、老蒸具出粉少，村里人都背地里笑他读了满肚子书还回来做苦力，他却凭着学到的新知识改了磨盘齿纹、改良了蒸屉结构，硬是解决了老手艺产量上不去的难题。在父母和老同学孙明辉的帮衬下，他带着满是烟火气的家乡绿豆粉走出了山坳，把老味道卖到了城里，让转了几十年的老石磨，磨出了属于新时代的热乎好光景。

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磨盘碾出好光景

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