豆腐坊里的新旧匠心
青石坡林家手工豆腐坊屋顶漏雨,生产工序全无台账记录,遭乡村旅行团负责人蒋月宁取消订单,需退还两万四千元预付款,可作坊账面仅余六千元。在城里做餐饮品控的女儿林禾得知后即刻返乡,和深耕豆腐手艺三十余年的父亲林守田合力挽救豆腐坊。父亲凭多年手感经验制豆腐,女儿却主张生产标准化、全程可追溯,二人观念冲突不断。
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