老店守本心
腊月寒冬,饭馆老板魏长山只因肘子涨价两元,便遭到老街坊指责,被称作黑心商贩,一气之下他不再供应柳河的年肘。没多久市面上出现价格低廉的肘子,却接连爆出品质隐患。魏长山坚守鲜肉用料与传统火候规矩,生意从每日仅卖出五个肘子慢慢重新起步。面对回扣诱惑、大额订单,还有三万元购买招牌名声的邀约,他始终不肯降低标准。众人这才懂得,比老锅更珍贵的,是生意人恪守一生的行事准则。
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