老手艺与真味道

老厨师田大勇告别深耕多年的酒楼，于夜市摆摊卖虾开启创业。流量热潮之下，他拒绝虚假营销，坚持活虾现捞、真材实料。遭遇经营摩擦，他凭证据与规矩化解矛盾，收获良好口碑后受邀重返酒楼出任出品总监。他坚守职业底线整治行业乱象，守护食品安全，以手艺诠释老手艺人以诚立身、正道致远的初心。

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老手艺与真味道

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