乡野四季流转，书写青春篇章

八十年代，知青周明远回到故乡清溪村，跟随奶奶陈桂兰潜心学习古法腐乳手艺。从挑选黄豆、研磨豆浆，到点卤发酵，他踏实跟着长辈吃透每一道传统工序。面对多样新式吃食，他始终遵循天然古法制作，保留食材本味。邻里常来作坊观摩制作流程，大家一同打理发酵坛罐，互相交流制作心得。

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