烟火糕香守匠心
糕点师陈海怀揣师父田守正传授的古法手艺,南下开起谷香西饼屋。创业之路充满挑战,新潮甜点的冲击、经营难题与同行竞争接踵而至,但他始终坚守老手艺的根基。在传统与创新的碰撞中,他改良出符合现代口味的桂花千层糕等点心,让传统美味重新走进大众视野。这间小小的饼屋,不仅承载着美食的香甜,更凝聚着师徒间的温情与一份难能可贵的匠人初心。
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